Chokladfetstivalen 2013 ©

Varit på Stockholmsmässan och fått uppleva Chokladfestivalen tillsammans med min goa vän som inspirerar mig till både kost och träning och välmående...Mulitjättarna Fatzer och Marabou fanns inte på plats, det är ju bara godis. Det som fanns här är en annan typ av choklad av mer exkulsiv variant från olika delar av världen och som du bl.a.äter för hälsa... Citat "Forskare vid University of California har presenterat resultatet av sin undersökning. Flavanoler, en undergrupp till flavanoider, finns i kakao (och i rött vin, grönt te, frukt och grönsaker). Men mängden är störst i kakao."//slut citat från chokladsajten.se

 Chokladfigurer vid ingången till Chokladfestivalen inne på Stockholmsmässan.

 Här ovan kunde man själv doppa av utbudet och göra sin egen choklad.

 En smakprovning i vin och champagne baren nedan innan rom och chokladprovningen...

 Vi gick på Rom och Chokladprovning citat på chokladfestivalens sida "Duane Dove har en egen kakaoplantage – Tobago Cocoa Estate W.I. Ltd – den enda i sitt slag på Tobago. Där kan man uppleva gamla traditioner och ta del av den unika kakaoskörden, snart choklad av högsta kvalitet. Kombinationen av mörk kvalitetschoklad och lagrad rom är en stor kulinarisk upplevelse."//slut citat.
Fantastisk provning och få ta del av hans kunnande. Det utlottades även resa dit...så vi får se...
Fanns många föreläsningar denna dag att välja bland och massor av olika kvalitetsutbud att prova...

 Bild från rom och chokladprovning ovan..

 Spännande med Laphroaig och en viss choklad...ovan...
Marsipan medan...

På chokladsajten kan du läsa mer om citat ""Kakao är den mest näringsrika av alla vardagliga drycker. Den är utan tvekan den billigaste mat vi kan finna, eftersom den faktiskt kan kallas både mat och dryck......"....här kan du också läsa om historia, vilka sorters vin som passar..choklad och erotik.. chokladmassage är en upplevelse annan spännande upplevelse jag fått testa ..mer under länk....
http://www.chokladsajten.com/
http://www.chokladfestivalen.se/